"Кулинарный поединок" между группами разных профессий
20 ноября 2013 года в «Колыванском сельскохозяйственном техникуме» состоялся конкурс «Кулинарный поединок», инициатором которого выступила группа первокурсников М-12 по специальности «Механизация сельского хозяйства» они вызвали на поединок группу выпускников по профессии «Повар. Кондитер». Всем присутствовавшим было очень интересно, чем все это закончится.
Цель проведения конкурса: выявить сплоченность каждой группы, ее активность, фантазию при приготовлении блюд из набора продуктов, который был заготовлен заранее.
Конкурс проводился в лаборатории «Кулинария».
Участники состязания приготовили домашнее задание: название команды, эмблему, девиз и свои художественные номера. Группа М-12 исполнила песню о своей специальности, а группа поваров сочинила стихотворение о своей профессии.
Конкурс начался с приветствия команд, а далее участника выдали пакет с набором продуктов, из которых они должны приготовить три блюда.
В процессе приготовления ведущие проводили конкурсы со зрителями и периодически брали интервью у капитанов команд.
Наступило время заключительного этапа, самого главного, который покажет, кто лучший кулинар. Участниками были представлены жюри, зрителям приготовленные блюда. Основными критериями были качество блюд, внешнее оформление.
В результате конкурса победила дружба.
Все участники состязания награждены дипломами и ценными подарками.
В заключение было организовано чаепитие для всех присутствовавших.
Рупп С.Г.
мастер производственного обучения
«повар, кондитер»