06.12.2013г. группа ПК-11 побывали в пекарне, которая принадлежит непосредственно «Колыванский сельскохозяйственный техникум». Это небольшая пекарня, оборудованная как самостоятельный маленький хлебозавод. Здесь за одну смену выпекают несколько видов хлебобулочных изделий. Продукцию этой пекарни можно купить недалеко и от нашего учебного заведения. Интересную, «вкусную» и познавательную экскурсию провела заведующая этой пекарней Киселева Л.Г.

Она рассказала, как и из чего выпекаются различные хлебобулочные изделия, объяснила пошаговое изготовление продукции, показала специальное оборудование. Обучающиеся познакомились с работой тестомесильной машиной, узнали. Что в данной пекарне никаких добавок – только натуральные продукты.

В конце экскурсии Людмила Григорьевна с удовольствием ответила на все вопросы обучающихся и угостила свежевыпеченным батоном.

Поход в пекарню принес ребятам множество положительных эмоций. Многие из них узнали для себя много нового и интересного. Один запах такой продукции дорогого стоит!

Мастер производственного обучения Коренюгина Е.А.