В период с 03.06.2019 по 05.06.2019 в на базе ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж пищевой промышленности и переработки» прошел демонстрационный экзамен по компетенции «Хлебопечение» для  обучающихся третьего курса по профессии 19.01.04 Пекарь ГБПОУ НСО «Колыванский аграрный колледж» в рамках промежуточной аттестации по профессиональному модулю.

Студенты выполняли задания в соответствии с требованиями Союза Ворлдскиллс. Переживали не только ребята, но и преподаватель Елена Анатольевна Коренюгина и мастер производственного обучения Светлана Геннадьевна Рупп, которые привили им опыт, мастерство и чувство ответственности за выполненное дело.В течение 4 часов выпекали изделия из дрожжевого теста: по модулю В – Методы плетения (халы из 7-8 жгутов) и по модулю С – Хлеба (расчет 6 штук по 600 грамм по тематикам, представленным Союзом Ворлдскиллс – театр, природа, животные, карнавал).Все успешно справились с выполнением экзаменационных заданий, несмотря на то, что было очень сложно и  волнительно. Оценивали результаты работы студентов  главный эксперт, назначенный Союзом «Агентство развития профессиональных сообществ и рабочих кадров «Ворлдскиллс Россия» и независимые эксперты – преподаватели образовательных организаций г. Новосибирска, прошедшие обучение по программам подготовки экспертов Ворлдскиллс. Проведение демонстрационного экзамена позволяет не только моделировать реальные производственные условия для демонстрации выпускниками профессиональных умений и навыков в соответствии с международными требованиями, но и оценить качество подготовки кадров и поднять рейтинг образовательной организации.Поздравляем всех выпускников с успешной сдачей демонстрационного экзамена, достаточно высокой оценкой экспертов.